怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的(de)那一个三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些(xiē)。

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