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马铃薯可以当主食吃吗(ma)
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马铃薯一般(bān)能(néng)当(dāng)主食,可以弥补身体所(suǒ)需养分及(jí)热量,与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱腹感,在(zài)吃(chī)的时分(fēn)要适量,不宜(yí)多吃,并且还(hái)可以吃(chī)一些其(qí)他的食物,留(liú)意荤素调配,确(què)保养分均衡(héng)。
马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)碳水化(huà)合物(wù)、纤(xiān)维素含量丰厚(hòu),还含有(yǒu)一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿物质,如钙(gài)、铁等,
适(shì)量吃简单被机体所吸收,因(yīn)而马铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主食。不只可以弥补养分成分,还可以促进(jìn)胃肠活动,口感也较(jiào)好(hǎo)。
马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频
1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)。
在挑马铃(líng)薯的时分,会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。
形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好剥皮(pí)。
2、看(kàn)马铃薯外皮(pí)。
马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分,里边多半是坏的;而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的马铃薯,肉色变成灰色或(huò)呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯时,主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃薯。
假如(rú)发现马铃薯有水泡过,主张不要(yào)购(gòu)买。
由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存(cún),并且保存时(shí)刻也很短,口感也欠好(hǎo)。
假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假(jiǎ)如(rú)是(shì)表(biǎo)皮(pí)比(bǐ)较润滑(huá)的(de)马铃(líng)薯,口感比较实、脆,适宜(yí)拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。
所以,选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的(de)实践需求动身。
3、看马铃薯是否发(fā)绿。
当挑选马铃薯时,看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。
长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒素,就不适宜再吃(chī),外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)不(bù)能吃,是最基本的知识。
4、看马铃薯色彩。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为(wèi)两种色彩,一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的,一种(zhǒng)是白色的。
一般(bān)来说,黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面,而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比(bǐ)较甜。
所以(yǐ),选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌握好这一点细节。
马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃
马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)
马铃薯怎样挑选才好吃(chī),马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日常食用频率十分(fēn)高的蔬(shū)菜,以其多变的(de)口感和丰厚的烹饪办法而(ér)广受(shòu)咱们的喜欢(huān)。
马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚,易于消化,种类也十分(fēn)的多样,那,马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃?
马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1
1、挑好剥(bō)的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的(de)时分,你会发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的。
形状不同的(de)马铃薯多多少少有点不同(tóng),像越圆的马铃(líng)薯(shǔ),则越(yuè)好剥皮。
假如用来煮的(de)、炒的,最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯。
2、发芽的马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分,看(kàn)见有发芽的马铃(líng)薯,就不(bù)能拿了(le)。
长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素,就不(bù)适宜再吃了,皮(pí)外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)哦。
马铃薯(shǔ)发芽的(de)不能吃(chī),都是(shì)些最基(jī)本的知识。
3、选皮干的马铃(lí小学六种说明方法及作用,六种说明方法及作用(简短)ng)薯:挑选(xuǎn)马铃薯的(de)时分,要拿皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃薯,好吃一点。
水泡(pào)过的马铃薯(shǔ),不能放得太久(jiǔ),还影响(xiǎng)马铃(líng)薯的口感。
在(zài)色(sè)彩方面(miàn),则挑淡黄色的马铃薯,养分高也比较好吃(chī)。
4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中,也有或(huò)许有些碰在(zài)一(yī)同,撞伤了。
所以在挑选的(de)马铃薯的时分,转一圈看看,有没有(yǒu)撞伤的(de)。
要(yào)不(bù)然(rán)买回去,吃不了就白(bái)白浪费(fèi)钱了。
怎样挑选好的马铃薯
1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分,会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。
形状不同的马铃薯,多多(duō)少(shǎo)少有(yǒu)点不(bù)同(tóng),越圆的马铃(líng)薯,越好(hǎo)剥皮。
2、看马铃薯外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分,里边多半(bàn)是坏的(de);而冻伤或腐朽的马铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩(suō)短,最好不要(yào)挑选。
购买马铃薯(shǔ)时,主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。
假如发现马铃薯有水泡(pào)过(guò),主张不要购买。
由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存,并且保存时刻(kè)也很短,口(kǒu)感(gǎn)也欠好。
假如是起皮的马铃(líng)薯,会(huì)比较面、甜,适(shì)宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯,口感比(bǐ)较实(shí)、脆(cuì),适宜拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的(de)实(shí)践需求动身。
3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时,看(kàn)见(jiàn)发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿。
长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃,外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。
马铃薯发(fā)芽不(bù)能吃(chī),是最(zuì)基本(běn)的知识。
4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩,一种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般来(lái)说(shuō),黄色肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。
所以,选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握(wò)好这一点细节。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃2
1、看形状圆形的马(mǎ)铃薯归(guī)于粉质马铃薯,适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥;而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种类则属黏质,不(bù)简(jiǎn)单煮烂,适宜(yí)用(yòng)来做咖哩。
外(wài)表过于高低不平的防止购买。
2、看外表挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要(yào)挑表皮光亮的,芽(yá)眼较(jiào)浅(qiǎn)的。
这(zhè)样的(de)马(mǎ)铃(líng)薯好剥皮,马铃薯(shǔ)利用(yòng)得彻底。
要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀称的(de)马铃(líng)薯,表皮(pí)无干(gàn)疤和(hé)糙(cāo)皮(pí),无病斑、虫咬和(hé)机械外(wài)伤(shāng),不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。
3、看(kàn)色彩要(yào)买(mǎi)黄皮(pí)的马铃薯,黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄,内色呈淡黄(huáng)色,淀粉(fěn)含(hán)量高(gāo),含有胡萝卜素,口味(wèi)较好。
别的(de),还要(yào)留(liú)意(yì)皮层变绿的马铃薯不(bù)要购买(mǎi)和食用。
由(yóu)于其间含(hán)有(yǒu)的龙葵素有毒性,加热也(yě)不(bù)会被(bèi)损坏,吃了(le)会中毒。
马铃薯的(de).寄存
1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即(jí)可,不行放在阳光下(xià)暴晒,也(yě)没必要放在冰(bīng)箱里,温度(dù)过高会导致马(mǎ)铃薯生(shēng)芽或腐朽,温度(dù)过低(dī)马铃(líng)薯(shǔ)易(yì)冻伤不能食用。
2、马铃薯在(zài)常温下保存,不需通过清洗,可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同,由于苹果会开(kāi)释一种使其(qí)它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体,可以按(àn)捺马铃(líng)薯发芽。
3、马铃薯(shǔ)要放在漆黑的旮旯,不然(rán)表皮变绿(lǜ),食(shí)用后(hòu)或(huò)许中毒。
马铃薯吃欠好,或许会中毒(dú),因而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。
1、发芽(yá)马铃(líng)薯(shǔ)吃不得马铃薯发(fā)芽后(hòu),芽孔周(zhōu)围就(jiù)会含有很(hěn)多(duō)的有毒龙葵素,这是一种神经毒(dú)素,可按捺呼吸中(zhōng)枢。
最(zuì)好不要食(shí)用发芽的马铃薯。
如要食用须深(shēn)挖(wā)及(jí)削去芽邻(lín)近的皮层(céng),再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时,煮食时(shí)刻也(yě)须(xū)长一些,发(fā)芽面积(jī)大、芽(yá)眼(yǎn)多的马(mǎ)铃薯(shǔ)最好丢(diū)掉不(bù)必。
2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的(de)毒素。
马铃薯生芽,只需抹(mǒ)去芽胚,把皮(pí)刮(guā)掉,就可以食用。
而绿皮马铃薯(shǔ)则(zé)不行食用。
假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发(fā)麻的(de)感觉(jué),则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较(jiào)多的龙葵(kuí)素,应(yīng)立(lì)即中止食用,以防中毒。
能购买(mǎi)到甘旨(zhǐ)和养分的(de)食物也(yě)可以让心(xīn)境变得十(shí)分的好,上面便(biàn)是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍,这样咱(zán)们在(zài)购买食材的时分可以依照上面的办(bàn)法去试(shì)一下,这样(yàng)制造起来或许吃起来的时分就(jiù)可以更好地品味(wèi)它的滋味了。
马铃薯怎样挑选才好吃(chī)3
1、看马铃薯是否(fǒu)有损害。
假如马(mǎ)铃薯现已破(pò)皮,或许马铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔洞(dòng)的(de),主张不(bù)要(yào)选购这类马铃(líng)薯。
这种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾,往往简单蜕(tuì)变(biàn),买回家放置(zhì)不久。
并且这类马铃薯的口感也欠好,养分(fēn)也较差,真实没(méi)必要买回家食(shí)用。
2、看马铃薯的外形。
一(yī)般来(lái)说,马铃薯有两(liǎng)种类型(xíng),一种是外(wài)形没那么(me)规(guī)矩的,一种是(shì)比较(jiào)圆(yuán)的,一(yī)般咱们会主张挑选(xuǎn)那种外(wài)形(xíng)比较圆的马(mǎ)铃(líng)薯,由(yóu)于这儿马铃薯削起来很(hěn)便利,比较不那么费力。
所以说挑选越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。
3、看(kàn)马铃薯是(shì)否起皮。
假如(rú)是起皮(pí)的马铃薯,会感(gǎn)觉比(bǐ)较面比较甜(tián),适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是那种表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ),它的口(kǒu)感会比较实、脆,此刻若是拿来炒马铃薯丝的话,那(nà)是再适宜不过(guò)了。
所以选购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求(qiú)动身。
4、看马铃薯的肉质色彩。
马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩,一(yī)种是(shì)黄色的,一种(zhǒng)是白(bái)色的。
一般来(lái)说,黄色肉质的(de)马铃薯,往往会比较粉比较面,假如是白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ),一般会(huì)感觉比(bǐ)较甜。
所以选购马铃薯时也要留意这(zhè)一点细节,要掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了