冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定(dìng)程度上抑(yì)制细菌等微生物(wù)的滋(zī)生,建(jiàn)议(yì)冷藏之前先把预储存(cún)的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜色，冬枣不是全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可(kě)以少买一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透(tòu)不到(dào)最(zu二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗ì)里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃(chī)一口，全身的(de)果肉(ròu)都甜极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗(kē)冬枣，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶，这样冬(dōng)枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些(xiē)水分，所以吃(chī)起来味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节(jié)才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要(yào)去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很新(xīn)鲜，但实际上口(kǒu)感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能够(gòu)选(xuǎn)到新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也(yě)特别不会挑，后来(lái)回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆(cuì)的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也(yě)不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，以为越红了越甜(tián)，其实不(bù)是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有完(wán)全的界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大(dà)一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加(jiā)过其他(tā)的催(cuī)熟剂或者是被(bèi)浸(jìn)泡(pào)过，这样(yàng)的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它(tā)含有汁液很多(duō)，重量(liàng)上就比较压手(shǒu)，所以(yǐ)拿一颗(kē)冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下，如果能够轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上就已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平(píng)时吃(chī)的(de)干的(de)大红枣，大红(hóng)枣会(huì)有褶皱，干(gàn)了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如(rú)果不(bù)确定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是(shì)用(yòng)糖水泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不了(le)最里面(miàn)去，而(ér)自(zì)然成熟又甜又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有(yǒu)很多(duō)折皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一(yī)部(bù)分水分，这(zhè)样吃起来口感会(huì)大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候(hòu)要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法(fǎ)去选择，大概率都(dōu)能(néng)够选到非常(cháng)好(hǎo)吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一(yī)定(dìng)要(yào)等到冬枣上(shàng)市(shì)的时(shí)候再买(mǎi)，十月中旬之(zhī)后，千万不要早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃(chī)多了也会导致(zhì)腹(fù)痛腹(fù)泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃(chī)什(shén)么(me)好吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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